Chiftelute de legume,picante

Mod de preparare

Pregatire:

Morcovii,ceapa,ardeii gras si iute,se spala,se curata si se dau pe masina de tocat sau robot.

Cartofii se fierb,se curata de coaja si se zdrobesc sau se dau pe masina.

Fulgii de soia se pun la muiat in 0,300 L apa sau supa de legume.

Verdeata se toaca fin

Usturoiul se curata si se zdrobeste

Preparare:

Toate ingredientele tocate se amesteca cu soia,stoarsa daca este cazulsi condimentele.Se adauga malaiul sau grisul,se lasa amestecul sa se odihneasca 2 ore.

Dupa 2 ore se modeleaza bilute,se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.Se scot pe hartie absorbanta.

SE servesc calde sau reci cu orice fel de garnitura.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa