Chiftelute de dovlecei

Mod de preparare

Se pun dovleceii cu putina sare si se lasa cam 10 min. Se storc in mana de zeama care se lasa, se amesteca cu faina (sau pesmet macinat foarte marunt), sare, piper si marar. Se infierbinta uleiul si se iau gramajoare din compozitie cu lingura care se pun in uleiul incins. Se intorc cind s-au rumenit. Se servesc cel mai bine fierbinti, dar sint bune si reci.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa