Chiftele picante

Mod de preparare

Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul.

Se adauga apoi ouale si mararul taiat marunt.Se amesteca bine cu mana.

Se condimenteaza cu boia,ardei iute, sare si piper.

Se adauga putina apa minerala (circa 75 ml)

Se amesteca bine.

Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care apoi se aplatizeaza ,se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Scoatem chiftelutele pe o farfurie si servim alaturi de o garnitura si o salata.

Eu le-am servit alaturi de o salata de cartofi cu broccoli.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa