Chiftele cu cartofi si branza dulce

Mod de preparare

Cartofii se fierb 20-30 minute in coaja,se scot din apa,se racesc putin si se curata de pielita;

Se sfarama,se amesteca cu branza,adaugam 2 oua batute bine in prealabil,adaugam sare,piper,patrunjel si putin pesmet;

Amestecam bine compozitia,daca este moale mai adaugam putin pesmet;Luam cu lingura facem gogonele potrivite de marime,le dam prin faina ,le presam usor pt a-i da forma unei chiftele,le dam prin oul batut,si apoi prin pesmet;

Le prajim in ulei incins,le scoatem pe hartie,si le servim calde;

Pofta buna!

Cred ca merg ft bine si cu branza sarata!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa