1-Se separa albusurile de galbenusuri.
2-Albusurile se bat spuma impreuna cu masura de zahar pana devine spuma batoasa, tare.
3-Galbenusurile se freaca cu sarea si cele 6 linguri de ulei, incorporandu-se una cate una pana devine o pasta cremoasa.
4-Se adauga pasta rezultata din galbenusuri peste spuma din albusuri,incorporand-o putin cate putin, amestecandu-se de sus in jos, cu o lingura de lemn, pentru a-si mentine volumul.
5-Dupa ce s-au incorporat galbenusurile in albusuri, se adauga masura de faina, putin cate putin, amestecandu-se tot de sus in jos.
6-Dupa ce s-a incorporat si faina se ia putin din compozitia rezultata si se adauga cacao.
7-Se unge tava cu ulei sau unt si se tapeteaza cu faina.
8-Se toarna compozitia iar cea cu cacao se pune peste cea simpla, facand cu o furculita diferite forme in compozitie.
9-Se baga in cuptor pentru 30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca checul este copt la mijloc. Daca pe scobitoare nu mai raman urme de compozitie atunci checul este facut.
10- POFTA BUNA!:)
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii