chec cu nuca si portocale

Mod de preparare

-se freaca ouale cu zaharul,zaharul vanilat,dupa care se adauga uleiul ca la maioneza si se mixeaza.

-se adauga zeama de portocale,coaja rasa de portocala si esentele

-faina se cerne si se amesteca cu praful de copt,dupa care se adauga in amestecul de oua cu zahar,si se omogenizeaza.

-se adauga nucile macinate grosier, stafidele si coaja confiata de portocala,sau bucatele marunte de portocala ,stropite cu zahar si scortisoara,apoi stoarse usor cu mana.

-se pune amestecul in forma tapetata cu hartie de copt,sau unsa cu ulei si pudrata cu faina.

-se baga in cuptorul preincalzit la 200*C,iar dupa 20 de minute se reduce temperatura la 180*C.Se tine aproximativ o ora,sau pana trece proba scobitorii.

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata