Chec cu lamaie I

Mod de preparare

Se freaca albusurile cu zaharul spuma tare si se adauga treptat zeama de lamaie.

Galbenusurile se freaca cu ulei pana devine ca o maioneza. Se adauga coaja rasa de lamaie. Galbenusurile frecate se adauga treptat peste albusurile batute spuma. Se adauga faina in ploaie si se incorporeaza cu grija. Se toarna in tavi tapetate cu grasime si faina si se coace in cuptorul preincalzit, in primele 10 min la foc mai mic si apoi la foc potrivit cca 20-40 min in functie de cuptor.

Pe aceeași temă:

Briose pufoase cu gem. Reteta simpla si delicioasa, gata in 30 de minute

Reteta simpla de chec cu ciocolata si migdale sau nuci – desert delicios si usor de preparat

Sarailie - reteta simpla si delicioasa explicata pas cu pas