Chec cu ciocolata

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 g C si se tapeteaza cu unt si faina/ hartie de copt o forma de chec.

Intr-un bol se mixeaza untul la temperatura camerei, zaharul, esenta de rom si galbenusurile adaugate pe rand.

Separat, se cerne faina, cacaoa, praful de copt si sarea.

Se adauga compozitiei anterior pregatite, alternand cu laptele.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza incet.

Se pune compozitia rezultata in forma, alternand cu miezul de lapte.

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 30 - 35 de minute.

Pentru glazura, se topeste ciocolata la bain-marie, se adauga frisca si se toarna peste checul racit.

La final se presara fulgi de ciocolata alba.

Pe aceeași temă:

Briose cu morcovi si crema de branza - desert rapid, delicios si usor de preparat

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Prajitura Zebra - reteta usoara pentru un desert simplu si gustos