Ceafa de porc cu ardei

Mod de preparare

Ceapa se curata, se taie pestisori, ardeii se curata si se taie felii si se tin deoparte. Cefele se sareaza, se pipereaza, se dau prin faina si se prajesc in ulei. Cand sunt aproape gata, se adauga ceapa si ardeii si se mai inabusa 5 min. Se adauga vinul, se lasa sa se evapore, dupa care se adauga 2 pahare de apa si se mai coace 15 min.

Pe aceeași temă:

Coaste de porc la cuptor – fragede, rumene si gustoase, perfect condimentate pentru o masa delicioasa

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa