Cartofiori mici in sos de branza

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Cartofiori mici in sos de branza

Ingrediente

  • 800 gr de cartofiori mici ori proaspeti ori congelati.
  • 250 ml smantana de frisca
  • 1lingurita de mustar
  • putina nucsoara
  • 2-3 usturoi pisati
  • 100 gr branza galbena sau parmezan
  • 1virf de sare, putin piper

Mod de preparare

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte.

Se amesteca intr-un bol smantina cu mustarul, se sareaza se pipereaza, se adauga usturuioul si nucsoara rasa-foarte putin. Se amesteca totul foarte bine.

Intr-un vas din pyrex sau un vas rezistent la cuptor se unge cu putin unt si se pun cartofii curatati de coaja se toarna sosul de smantina si deasupra se presara cu branza.

Se acopera cu aluminiu si se da la cuptor ptr 30 de minute -10 minute inainte de-ai scoate, se scoate aluminiul si se lasa sa se rumeneasca usor.

Este foarte gustos poate fi servit ca garnitura sau ca un fel la o cina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura Figaro - reteta simpla si delicioasa, cu blat fraged, strat de gem acrisor si bezea crocanta cu nuca. O prajitura...

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca
Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa

Reteta simpla si gustoasa de fasole batuta cu ceapa calita. Descopera cum sa prepari aceasta mancare traditionala romaneasca,...

Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise