Cartofi cu usturoi la tigaie - reteta rapida si delicioasa

O reteta simpla si rapida de cartofi cu usturoi la tigaie, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina gustoasa! Acest preparat imbina gustul crocant al cartofilor cu aroma bogata a usturoiului, oferind o savoare deosebita.

Mod de preparare

Reteta de cartofi cu usturoi la tigaie o pregatesc destul de des. In functie de sezon, folosesc usturoi verde, uscat sau chiar praf. Sunt deliciosi simpli, alaturi de diverse salate, muraturi, sosuri sau ca garnitura alaturi de o friptura rumena.

Curatam cartofii si ii taiem cuburi sau felii grosute. Ii punem la fiert pentru maxim 5 minute la foc mic sau pana cand sunt aproape gatiti.

Intr-o tigaie incingem uleiul si transferam cartofii scursi de apa. Ii condimentam usturoi verde ( uscat sau praf), sare si piper.

Gatiti cartofii cateva minute, scuturand tigaia din cand in cand. Cand s-au rumenit frumos, opriti focul si presarati pratrunjel proaspat tocat.

Alaturi de cartofii cu usturoi va recomand o salata de varza proaspata sau o salata de morcovi.

Dar si o salata de primavara merge de minune. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat