Cartofi copti umpluti cu branza

Mod de preparare

Spalam cartofii bine,apoi ii asezam in tava si ii bagam la cuptor la 180gC la copt .

Dupa ce sunt gata,ii scoatem,ii lasam sa se raceasca 2-3 minute,apoi ii taiem in doua pe lungime si cu ajutorul unei lingurite scoatem trei sferturi din miez.

Se paseaza foarte bine branza,apoi se amesteca cu iaurtul sau smantana,untul,si miezul de la cartofi.Se omogenizeaza bine si se condimenteaza dupa gust.Cu acest amestec se umplu jumatatile de cartof ,iar desupra se pune cascavalul ras,si se mai dau la cuptor pentru 5 minute sa capete o culoare aurie.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa