Briose de post cu lamaie si glazura – moi, pufoase, aromate si usor de facut

Descopera o reteta simpla de briose de post cu lamaie si glazura de zahar! Moi, pufoase si aromate, sunt perfecte pentru orice ocazie. Gata in doar 30 de minute!

Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Briose de post cu lamaie si glazura – moi, pufoase, aromate si usor de facut

Ingrediente

  • Pentru briose:
  • 250 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 praf de sare
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 250 ml lapte vegetal (sau apa minerala)
  • 80 ml ulei de floarea-soarelui
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 100 g zahar pudra
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Pregatirea compozitiei
Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste o tava de briose cu hartii speciale.
Intr-un bol, amesteca faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea.
Intr-un alt bol, combina laptele vegetal (sau apa minerala carbogazoasa), uleiul, zeama si coaja de lamaie, plus extractul de vanilie.
Toarna ingredientele lichide peste cele uscate si amesteca usor pana la omogenizare (nu mixa prea mult, ca sa ramana pufoase).

Coacerea
Umple formele de briose aproximativ ¾ din capacitate.
Coace la 180°C timp de 20-25 de minute sau pana cand trec testul scobitorii.
Lasa-le sa se raceasca complet inainte de a pune glazura.

Prepararea glazurii
Amesteca zaharul pudra cu zeama de lamaie, adaugand treptat lichidul, pana obtii o consistenta cremoasa, dar fluida.
Toarna glazura peste briose si lasa-le cateva minute sa se intareasca.

Sfaturi:
Poti adauga si seminte de mac in aluat pentru un plus de savoare.
Daca vrei o glazura mai opaca, foloseste mai mult zahar pudra.
Se pastreaza bine cateva zile intr-un recipient inchis.

Incearca si reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala, biscuiti de post cu gem sau negresa de post. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise