Biscuiti din malai

Mod de preparare

Topiti untul la flacara mica, adaugati malaiul, zaharul, galbenusurile, coaja de lamaie, putina sare si eventual o lingura de ulei pentru a obtine o compozitie fluida.

Cu ajutorul unui posh confectionati barete de 6/7 cm sau inele sau in forma de s, pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina.

Puneti tava in cuptorul incalzit la 180 grade pentru circa 20/30 minute.

Cind scoateti biscuitii aveti grija sa nu-i rupeti, sunt ft friabili cind sunt calzi. Cind se racesc devin crocanti.

Se servesc cu vinuri dulci sau rosii.

Pe aceeași temă:

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Chec rapid cu cacao. Gata in 3 minute, delicios si simplu de facut

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat