Biftec cu ceapa prajita

Mod de preparare

Compozitia tocata se amesteca cu doua oua, cu jumatate din cantitatea de patrunjel verde, piper si sare. Aceasta compozitie se portioneaza in bucati de forma rotunda, se dau prin faina, li se da forma de cuib si se prajesc la cuptor intr-o tava cu ulei incins.

Se prepara ochiuri si se sareaza. Separat se prajeste ceapa taiata cu restul de faina in ulei. Cartofii se sorteaza in ulei si apa.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa