Dupa ce au fost curatate de coaja, bananele se taie in rondele de 1,5 cm (in cazul bananei plante) sau de 2 cm (in cazul bananei fruct). Se sareaza.
Separat se pregateste sosul: se taie rosiile cubulete, iar ceapa si ardeiul verde in rondele subtiri. Se pun pe foc, la inabusit, in ulei. Se adauga carnea de porc/vita taiata cubulete mici, precum si ardeiul iute taiat marunt. Se adauga 250 ml apa, piper si sare dupa gust. Cind toata compozitia a scazut se ia de pe foc si se transfera intr-un bol.
In ulei incins se prajesc bananele pina capata o culoare aurie. Atentie, in cazul bananei fruct, care se inmoaie rapid la caldura, recomandam prajirea timp de 5 secunde.
Se serveste cald, in boluri separate bananele de sosul cu carne.
Pofta buna.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii