Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb.

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb.

Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga moale peste care se adauga 2 linguri de margarina si branza de oi si se mai lasa pe foc pana se leaga.

Separat se prajesc ouale si se asaza pe farfurie.

Dupa preferinta se rade cascaval deasupra!

Pofta buna la balmos buzoian!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa