BACLAVA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g unt fara sare
  • 300 g miez de nuca macinat
  • 250 g zahar
  • 200 g miere
  • 500 g foi de placinta
  • 3 linguri unt
  • 1 cana de apa
  • 1/2 lingurita esenta de rom
  • sucul de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare

Unge o tava de aragaz cu unt si imparte foile pentru placinta in trei. Asaza prima foaie in tava, unge-o cu unt, apoi presara nuca macinata. Punea cea de-a doua foaie de placinta, avand grija sa o ungi cu unt si presara din nou nuca macinata. Se repeta operatiunea pana se termina foile si nuca, avand grija ca ultimul strat sa fie cu foi. Baga tava la frigider pentru o jumatate de ora, timp in care incingi cuptorul. Scoti prajitura din frigider si o imparti in patratele. Lasi tava in cuptor pana cand prajitura capata o crusta aurie.

Intre timp se amesteca pe foc apa, mierea, romul si zaharul si se dau in clocot. Cand baclavaua este gata, se toarna siropul obtinut peste ea si se lasa la racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Tarta cu dulceata de zmeura
Bucataras.RO

Tarta cu dulceata de zmeura

O tarta foarte simpla cu dulceata si floricele din aluat,sper sa va placa cat mie...adica foarte mult!

Tarta cu dulceata de zmeura
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci