Anghinare cu ou

Mod de preparare

Se curata anghinarele (foarte bine) de frunzele mature, se taie in 4 si se calesc impreuna cu rosiile in ulei. Cand s-au imuiat, se adauga usturoiul, sare dupa gust si patrunjelul. Sepatat se bat ouale cu parmigiana care se toarna peste anghinare si se pun in cuptor aprox. 10 min .

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios