Gustos.ro / Retete culinare / Varza de Bruxelles cu orez si sos

Varza de Bruxelles cu orez si sos

Name: Varza de Bruxelles cu orez si sos
Prep time: 30 min
Ingredients: 450 g varza de Bruxelles; 200 g orez cu bob lung; 2 cepe; 2 ardei grasi; 2 rosii; 1 cana cu apa; 4-5 catei de usturoi; marar; sare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g varza de Bruxelles
200 g orez cu bob lung
2 cepe
2 ardei grasi
2 rosii
1 cana cu apa
4-5 catei de usturoi
marar
sare
piper

Mod de preparare

Verzele se fierb aproximativ 7 minute la foc mic, apoi se scurg.

Intr-o craticioara se prepara un sos din ceapa, rosii, o cana cu apa,cateii de usturoi si ardeii tocati marunt, apoi se condimenteaza cu sare,piper si marar dupa gust.

Separat se fierbe orezul pentru 15 minute, la foc mic.

Pe 2 farfurii se asaza verzele, orezul, apoi se pun cateva linguri de sos (dupa preferinte).

Se serveste cald.

Pofta buna!