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Varza cu costita

Name: Varza cu costita
Prep time: 50 min
Ingredients: O varza alba mica; 1 ceapa; 200 grame costita afumata; 1 rosie; 100 ml suc de rosii; o legatura marar; sare, piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O varza alba mica
1 ceapa
200 grame costita afumata
1 rosie
100 ml suc de rosii
o legatura marar
sare, piper

Mod de preparare

Se taie varza subtire, se adauga sare si dupa jumatate de ora se stoarce de zeama. Se taie costita fasii subtiri, se prajeste putin. Se adauga ceapa taiata marunt, rosia taiata cubulete si sucul de rosii. se condimenteaza cu piper si marar. se fierbe pana varza e gata. Daca e necesar se adauga putina apa la fierbere.