Gustos.ro / Retete culinare / Varza calita cu carne de porc afumata

Varza calita cu carne de porc afumata

Name: Varza calita cu carne de porc afumata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 varza alba; cca 10-12 bucati carne afumata; 1 ceapa potrivita; rosii in bulion; marar; ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 varza alba
cca 10-12 bucati carne afumata
1 ceapa potrivita
rosii in bulion
marar
ulei

Mod de preparare

Un pus la calit ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie am adaugat bucatile de carne afumata. Am adaugat si rosiile in bulion si am lasat cca 1 min. Am pus si varza tocata marunt (si frecata cu sare mare) si 100 ml ulei, si am lasat sa "fiarba" cca 30 min. Cand varza era aproape gata, am pus marar tocat si am mai lasat 10 min.

Sa aveti pofta!

Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com