Gustos.ro / Retete culinare / Tort Sarlota

Tort Sarlota

Name: Tort Sarlota
Prep time: 70 min
Ingredients: 3 plicuri gelatina (x 10 gr.); 100 ml apa; 2 linguri zahar tos; 1 ou; Fructe din compot; Pentru frisca:; 500 ml frisca lichida; 1 cana zahar tos; 200 g smantana grasa

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 plicuri gelatina (x 10 gr.)
100 ml apa
2 linguri zahar tos
1 ou
Fructe din compot
Pentru frisca:
500 ml frisca lichida
1 cana zahar tos
200 g smantana grasa

Mod de preparare

Se pune gelatina la hidratat in 100 ml apa apoi se amesteca cu cele 2 linguri de zahar, oul batut bine si se pune la foc mic amestecand continuu pana se dizolva zaharul (sa nu clocoteasca).

Se lasa la racit.

Se bate frisca impreuna cu zaharul si se amesteca cu smantana, se adauga fructele taiate marunt, daca gelatina s-a racit se amesteca cu frisca si se toarna intr-o forma detasabila de tort. Se da la frigider pana se intareste (peste noapte). Se decoreaza dupa preferinta.