Gustos.ro / Retete culinare / Tort de nuci

Tort de nuci

Name: Tort de nuci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; -6-8 oua; -1 cana faina; -1 cana zahar; Crema:; -1 pachet unt; -1 cana zahar; -4 galbenusuri; -2 cani nuci macinate+esenta de rom; -2 linguri cacao

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
-6-8 oua
-1 cana faina
-1 cana zahar
Crema:
-1 pachet unt
-1 cana zahar
-4 galbenusuri
-2 cani nuci macinate+esenta de rom
-2 linguri cacao

Mod de preparare

Crema: Se freca galbenusurile cu zaharul, untul, cacao. Se incalzeste putin,apoi se adauga nucile si dupa ce compozitia devine o crema consistenta se pune la rece.

Blatul: Se taie in doua. Se insiropeaza cu un sirop ca la blatul de mere. Apoi se unge cu un strat de crema si unul de albusuri batute cu o cana de zahar. Se aplica a doua parte a blatului si se procedeaza la fel.

Deasupra se poate pune si frisca.