Tort cu zmeura

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g faina
  • 3 lingurite praf de copt
  • 200g zahar
  • 1 pachet zahar vanilat
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • 3 oua
  • 150 ml ulei
  • 150 ml apa minerala
  • Ingrediente crema:
  • 2 plicuri gelatina
  • 400 g iaurt slab
  • 130g zahar
  • 400ml frisca
  • Zeama de la o lamaie
  • Ingrediente decorare:
  • 1 kg zmeura
  • 2 pachete tort gelee
  • 500ml suc de mere

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180 grade.

Cerneti faina si praful de copt intr-o strecuratoare.

Amestecati-o cu zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie.

Adaugati incet ouale, uleiul si apa minerala si framantati totul intr-un aluat omogen.

Intindeti-l apoi pe o tava tapetata in prealabil cu hartie de copt.

Coaceti 20 de minute, apoi lasati sa se raceasca.

Inmuiati gelatina in apa rece. Apoi dizolvati-o la microunde sau cum scrie pe pachet.

Amestecati iaurtul cu 100g zahar.

Incorporati gelatina peste iaurt.

Bateti frisca si adaugati-o peste compozitia facuta mai sus.

Adaugati usor zeama de la o lamaie avand grija sa amestecati intr-un singur sens pentru a nu se taia compozitia.

Intindeti crema pe blat si bagati la rece, circa 2 ore.

Spalati zmeura si lasati-o sa se scurga. Pregatiti glazura amestecand pliculetele de tort gelee cu 3 linguri de zahar pudra si sucul de mere, apoi dati la fiert pentru un minut.

Puneti zmeura deasupra cremei si stropiti cu glazura. Apoi bagati la rece.

Este un desert nemaipomenit de racoros, il trec la favorite!

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise