Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 galbenusuri,
  • 1/3 ceasca zahar pudra,
  • 60 ml lapte,
  • 250 gr mascarpone,
  • 1-2 pachete piscoturi,
  • 375 ml cafea tare rece,
  • 1 lingura cafea

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul in cratita pana se obtine o pasta groasa, se adauga laptele si se amesteca bine. Se pune amestecul pe baie de abur si se amesteca pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca si se adauga mascarpone. Se bat albusurile spuma si se adauga in cratita. Inmuiem piscoturile in cafea,asezam un strat intr-o tava de chec, care a fost imbracata in folie de aluminiu, adaugam un strat de compozitie si tot asa pana se termina piscoturile si compozitia. Trebuie ca ultimul strat sa fie de crema, peste care presaram cacao proaspat cernuta, asa cum se procedeaza si la Tiramisu rețeta originală

Turta dulce

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise