Gustos.ro / Retete culinare / Tian de legume cu cascaval

Tian de legume cu cascaval

Name: Tian de legume cu cascaval
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg rosii marunte,; 4 dovlecei,; 4 cepe potrivite,; 6 felii de cascaval moale,; 300 g orez fiert,; 1 legatura cimbru proaspat,; sare,; piper.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg rosii marunte,
4 dovlecei,
4 cepe potrivite,
6 felii de cascaval moale,
300 g orez fiert,
1 legatura cimbru proaspat,
sare,
piper.

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 150gr., ungeti cu ulei o forma de Jena si puneti pe fundul formei orezul fiert.

Spalati rosiile si dovleceii, indepartati pedunculii si capetele, taiati rosiile si dovleceii rondele subtiri si regulate. Curatati ceapa si taiati-o felii.

Puneti - alternativ - peste orez cate un strat de dovlecei, rosii, ceapa si cascaval, sarati, piperati, stropiti-le cu putin ulei si presarati deasupra cimbrul taiat marunt. Dati Tian-ul 45 de minute la cuptor si serviti-l fierbinte sau caldut. (Tian = o mancare provensala patrata sau dreptunghiulara, preparata la cuptor, intr-un vas de pamant)