Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

Name: Tarta cu ciuperci
Prep time: 45 min
Ingredients: Aluat: 250 gr. unt; 450 gr. faina; 4 linguri apa rece; sare. Deasupra: 2 gogosari; 2 cepe; o cutie ciuperci; 4 oua; putina brinza rasa; o cutie smintina sau creme fraiche

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat: 250 gr. unt
450 gr. faina
4 linguri apa rece
sare. Deasupra: 2 gogosari
2 cepe
o cutie ciuperci
4 oua
putina brinza rasa
o cutie smintina sau creme fraiche

Mod de preparare

Pentru aluat se amesteca ingredientele. Se pune aluatul obtinut in tava unsa. Se coace 5-10 min.

Gogosarii, ceapa si ciupercile se toaca si se pun peste aluat. Smintina se amesteca cu ouale, un pumn de brinza rasa, sare, piper si se toarna deasupra. Se pune la cuptor 30 min.