Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g taitei lati
  • grasime pentru vas
  • 600g ciuperci proaspete sau 1 conserva
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • rosii in bulion
  • 3oua
  • 1/2l lapte
  • 150g cascaval.

Mod de preparare

Se fierb taieteii in apa cu sare, se spala si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa taiata marunt cu ciupercile taiate si ele lamele si la sfarsit se adauga si 2-3 rosii din bulion taiate marunt(sau pasta de rosii, suc de rosii), sare si piper dupa gust. Se amesteca ouale cu laptele, sare si piper si 100g cascaval razuit. Amesteci ciupercile cu taieteii, cu laptele cu oua si cascaval si rastorni totul intr-o tava sau vas yena uns si tapetat cu pesmet. Presari deasupra cele 50g cascaval ramas razuit si dai la cuptor 30-45minute.

*Eu am folosit melcisori de data asta pt ca n-am gasit taietei dar iese mai bine cu taietei.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise