Gustos.ro / Retete culinare / Tagliatelle cu sos alb și ciuperci

Tagliatelle cu sos alb și ciuperci

Name: Tagliatelle cu sos alb și ciuperci
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 gr ciuperci; 200 gr smantana; 1 jumatate de ceapa rosie; tagliatelle; 1 catel de usturoi; sare; 1 lingurita oregano

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr ciuperci
200 gr smantana
1 jumatate de ceapa rosie
tagliatelle
1 catel de usturoi
sare
1 lingurita oregano

Mod de preparare

Punem o oala cu apa la fiert, si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Spalam ciupercile si apoi le taiem feliute. Curatam ceapa si o taiem pestisori. Strivim catelul de usturoiul cu lama cutitului si il tocam marunt. Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Adaugam ceapa si usturoiul. Lasam un minut la foc mediu, iar apoi adaugam ciupercile. Adaugam putina sare si o lingurita de oregano. Lasam la foc mediu pana se inmoaie ceapa, usturoiul si ciupercile. Adaugam pastele si amestecam. Lasam un minut, iar apoi adaugam smantana. Lasam pastele la foc mic pana sosul se ingroasa. Trebuie sa le servim calde. Sunt delicioase!