Gustos.ro / Retete culinare / supa din legume

supa din legume

Name: supa din legume
Prep time: 60 min
Ingredients: morcovi; radacina patrunjel; pastarnac; telina; ceapa; ardei gras; ulei; supa de oase; piper; sare; cartofi; varza; mazare; rosii; fidea; pasta de tomate

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

morcovi
radacina patrunjel
pastarnac
telina
ceapa
ardei gras
ulei
supa de oase
piper
sare
cartofi
varza
mazare
rosii
fidea
pasta de tomate

Mod de preparare

Morcovii , radacina de patrunjel , pastarnacul , telina, ceapa si ardeiul gras se inabusa in ulei cu 100 ml de supa. Se adauga supa de oase, piperul si sarea apoi se continua fierberea. Cand legumele sunt fierte pe jumatate se adauga cartofii. Inainte de sfarsitul fierberii se adauga varza, mazarea, rosiile, fideaua, pasta de tomate si se mai fierbe totul 15 min.