Supa de rosii cu tapioca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg de rosii bine coapte
  • 4 cepe
  • 2-3linguri de bulion
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 linguri tapioca
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 3l de apa

Mod de preparare

Pentru ca rezulta multa supa, eu am pregatit-o cu jumatate din ingrediente.

Rosiile si ceapa curatate de coaja, taiate, le calim in ulei incins, condimentam, adaugam bulionul si apa, iar dupa 15-20 min pasam totul cu blenderul vertical; punem din nou pe foc, adaugam busuiocul uscat, tapioca amestecand mereu sa nu se lipeasca de fundul vasului, iar cand s-a ingrosat oprim focul, mai potrivim de gust si apoi servim cu busuioc verde deasupra.

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise