supa de galuste cu catofi fara bicarbonat

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o ceapa
  • un morcov
  • o rosie (optional)
  • 3 cartofi mici
  • 2 oua
  • gris
  • sare

Mod de preparare

Se bat ouale cateva minute pana se face un pic de spuma.Se adauga gris si se amesteca pana cand compozita devine mai consistenta. Se lasa separat(cu capac).

Intr-o oala se fierbe ceapa taiata in patru, morcovul taiat cat mai mic, si rosia. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si se pastreaza doar zeama. Se pune din nou pe foc, si cand aceasta clocoteste, se pune cate o lingura din compozitia de gris.(lingura se inmoaie in zeama, si grisul aluneca mai usor).Dupa ce s-a terminat de pus grisul, la cateva secunde se toarna o cana cu apa rece, si se mai lasa un pic la fiert.

Separat se fierb cartofii taiati cuburi care se adauga(cu tot cu zeama) peste galuste.

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

O reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise