Supa de cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr sunca fiarta
  • 100 gr bacon afumat
  • 100 gr salam condimentat
  • 6 cartofi mijlocii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 ardei rosu
  • 1 borcan de 150 gr iaurt natural
  • 1 ardei verde
  • delikat
  • sare
  • piper
  • boia
  • si frunze de patrunjel tocate, dupa gust

Mod de preparare

Cureti ceapa, ardeii de samburi,morcovii si cartofii. Tai toate legumele in cubulete mici in afara de cartofi pe care ii tai mai mari.Pui intr-o oala 3 linguri de ulei si adaugi ceapa, morcovii si ardeii ca sa se caleasca.Intre timp tai sunca, baconul si salamul patratele sau le tai lunguiete , dupa gust. Dupa ce s-au calit legumele adaugi sunca , baconul si salamul si le mai lasi putin sa caleasca laolalta.Dupa aceea condimentezi cu sare, delikat. piper si boia si adaugi apa. Cand incepe sa fiarba supa adaugi cartofii spalati si strecurati. Cand cartofii sunt fierti adaugi iaurtul si mai lasi sa dea intr-un clocot si iei supa de pe foc. Daca doriti la final adaugati frunze de patrunjel tocate marunt.

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise