supa de ardei copti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 ardei grasi rosii
  • 2 linguri ulei
  • 3 cepe
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita chimen
  • 3 morcovi
  • 2 lingurite zahar
  • 450 gr bulion concentrat
  • 600 ml apa
  • 250 gr smantana
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata. Se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul, chimenul, se adauga morcovii taiati rondele, ardeii rupti fasii, sarea, piperul si se mai lasa 10 minute la foc mic. Se adauga apa, bulionul, zaharul si se mai fierbe 20 minute. Se da prin mixer pentru a obtine o crema fina si se serveste cu smantana.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise