Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa-crema de porumb

Supa-crema de porumb

Rețetă de Camelia Khalil 01 Iunie 2010, 22:59
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • -2 conserve de boabe de porumb(fiert)
  • -1 morcov ras
  • -1 ceapa medie
  • -1l de supa de carne,sau apa cu delikat
  • -3-4 catei de usturoi
  • -20 g de unt
  • -1 lingura de faina
  • -sare,piper(dupa gust)
  • -150 ml de frisca lichida
  • -150 ml de iaurt
  • -1/4 pachet (sau cit vreti) de “chips” de porumb,cu ce aroma va place;eu folosesc intotdeauna putin iute
  • -3 linguri de ulei(nu de masline)

Mod de preparare

Ceapa,tocata marunt,se prajeste(sa fie colorata,putin) in cele 3 linguri de ulei;se pune,apoi,peste ceapa,usturoiul batut.Dupa ce se prajeste putin,se pune porumbul(scurs),morcovul,untul,faina.

Dupa ce se mesteca totul,se pune supa de carne si se sareaza si pipereaza,dupa gust.

Se fierbe,supa aceasta,f.bine;cel putin 40 minute.Apoi se paseaza si se strecoara.

Se pune iar pe foc,se adauga frisca licida,amestecata f.bine cu iaurtul.

Se da 2-3 clocote(totul),se ia de pe foc.Se serveste fierbinte ,presarata cu chipsuri,maruntite.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise