Gustos.ro / Retete culinare / Supa-crema de cartofi

Supa-crema de cartofi

Name: Supa-crema de cartofi
Prep time: 40 min
Ingredients: 800 ml zeama de supa de legume; 2 crengute de busuioc,injumatatite; 1 crenguta de salvie, injumatatita; 2 crengute de rozmarin,injumatatite; 650 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete; sare de mare, dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 ml zeama de supa de legume
2 crengute de busuioc,injumatatite
1 crenguta de salvie, injumatatita
2 crengute de rozmarin,injumatatite
650 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete
sare de mare, dupa gust

Mod de preparare

Intr-o cratita pune la fiert zeama de supa de legume impreuna cu busuioc, salvie si rozmarin.Lasa sa dea intr-un clocot apoi opreste focul si lasa la infuzat 15 minute.Pune cratita din nou pe foc si lasa lichodul sa fiarba apoi adauga cartofii.Dupa ce cartofii au fiert ia supa de pe foc si paseaz-o.Asezoneaz-o dupa gust apoi pune supa inapoi pe foc lasand-o pana da intr-un clocot.Serveste supa simpla sau cu paine.