Spalam broccoli, curatam si taiem rondele cartoful, curatam si ceapa, apoi le punem la fiert in apa cat sa le acopere, adaugam putina sare si lasam sa fiarba la foc mic sub capac.
Cand sunt fierte, scoatem broccoli, cartoful si ceapa, le punem in blender, adaugam sare si le mixam pana devine o pasta cremoasa, dupa care amestecam crema obtinuta cu apa in care au fiert. Nu trebuie sa adaugam toata apa, ci in functie de cum ne place, mai mult sau mai putin cremoasa. Adaugam usturoiul pisat, frisca lichida si punem inapoi pe foc sa dea un clocot.
In momentul servirii se presara piper alb si nucsoara. Aaaa si sa nu uitam si de crutoaneee :).
Pofta Buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise