Gustos.ro / Retete culinare / Spanac pe pat de mamaliga

Spanac pe pat de mamaliga

Name: Spanac pe pat de mamaliga
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g spanac; 250 ml smantana de gatit; 1 ceapa; 3 linguri(ă) ulei de masline; sare si piper; malai; apa

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite).

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g spanac
250 ml smantana de gatit
1 ceapa
3 linguri(ă) ulei de masline
sare si piper
malai
apa

Mod de preparare

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam ceapa tocata marunt.

Adaugam si spanacul si il lasam 3 minute, dupa care adaugam smantana pentru gatit si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute. Asezonam cu sare si piper dupa gust.

Intr-o tava rotunda asezam mamaliga si punem deasupra spanacul gatit. Bagam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 5- 10 minute. Pofta buna!