Sote de vitel,Tanzanian ( N"dizi Ya Na Nyama)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • descriere:preparatul este un sote de vita cu sos din ingrediente exotice tipic africane.
  • 1 cana si jumatate de apa
  • 1/2 de kg de muschi de vita
  • 1/2 lingura de cimbru
  • sare,piper
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 2 cepe tocate fin
  • 2 rosii tocate cubulete
  • 4 banane plantaines(se inlocuiesc cu banane verzi)
  • 300 grame de mazare verde,proaspata(congelata)
  • 40 ml lapte de cocos( se gaseste in conserva)

Mod de preparare

Carnea taiata cubulete se pune intr-o tigaie impreuna cu apa la foc potrivit,

Aduceti-o la temperatura de fierbere si adaugati cimbru sare si piper.

Acoperiti si reduceti focul sa fiarba la abur.

In alta tigaie infierbantati uleiul si puneti usturoiul,rosiile si ceapa.

Cand ceapa este translucida,adaugati carnea si mazarea si lasati sa fiarba acoperit.

Adaugati plantains,decojite si taiate cuburi,si laptele de cocos.

Condimentati si asezonati.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise