Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Rețetă de Alecsandra Ariton 13 Aprilie 2010, 18:09
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 portii
  • 4 rosii medii
  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml vin rosu
  • ulei de masline
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul.

Rosiile se decojesc si se taie marunt.

Ciupercile se curata si te vor taia.

Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dupa ce acestea se rumenesc se adauga rosiile si vinul. Se lasa la foc mic pana scade sosul. Se adauga sare, busuioc, oregano si piper dupa gust.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Mic dejun rapid cu iaurt grecesc, semințe de chia și fructe. Sanatos, gustos si gata in 5 minute
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Foi de post pentru prajituri. Reteta economica si usor de preparat
sosuri retete de post retete vegetariene retete traditionale italia

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise