Gustos.ro / Retete culinare / Snitele de pasare cu Tsatsiki si rosii

Snitele de pasare cu Tsatsiki si rosii

Name: Snitele de pasare cu Tsatsiki si rosii
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 portii): 500 g rosii,; 500 g branza grasa de vaci,; 1 catel de usturoi,; sare,; piper,; 1 legatura de busuioc,; 4 fileuri de pui sau curcan (a 150 g),; 1 lingura ulei.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 portii): 500 g rosii,
500 g branza grasa de vaci,
1 catel de usturoi,
sare,
piper,
1 legatura de busuioc,
4 fileuri de pui sau curcan (a 150 g),
1 lingura ulei.

Mod de preparare

Se oparesc rosiile, se curata de pielita si se taie cubulete. Se amesteca cu branza de vaci si usturoiul presat, se sareaza, se pipereaza si pe urma se incorporeaza busuiocul spalat, zvantat si taiat marunt.

Se spala fileurile de pui, se sterg, se sareaza, se pipereaza si se prajesc in uleiul incins, cate 3 minute pe fiecare parte.

Se servesc cu Tsatsiki (amestecul de branza) si - eventual - cu o garnitura de cartofi fierti.