Gustos.ro / Retete culinare / Snitel de pasare cu ciuperci

Snitel de pasare cu ciuperci

Name: Snitel de pasare cu ciuperci
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 500 gr de piept de pasare taiat in felii; 1 lingura de amidon; 1 ceapa taiata rondele; 250 gr de ciuperci prospete sau din conserve.; 1 ardei rosu taiat in felioare subtiri; 1pahar de mazare proaspata sau congelata; 2 cabanusuri taiati in felioare; 5 catei de usturoi; putin piper negru; ulei ptr prajit; 1lingura praf de supa cu gust de ciuperci; sos de soia

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr de piept de pasare taiat in felii
1 lingura de amidon
1 ceapa taiata rondele
250 gr de ciuperci prospete sau din conserve.
1 ardei rosu taiat in felioare subtiri
1pahar de mazare proaspata sau congelata
2 cabanusuri taiati in felioare
5 catei de usturoi
putin piper negru
ulei ptr prajit
1lingura praf de supa cu gust de ciuperci
sos de soia

Mod de preparare

Se amesteca feliile de piept taiate in fisii cu amidon si se dau la prajit intr-o tigaie cu putin ulei pina se rumenesc putin,si se scot pe-o farfurie.

In aceiasi tigaie se mai adauga putin ulei si se adauga ceapa,ciupercile si restul legumelor si lasam sa se prajeasca putin se adauga praful de supa diluat intr-un pahar cu apa si se lasa sa fiarba putin se adauga sosul de soia si piperul si se adauga fisiile de pasare ca se cuprinda in sos. Se mai amesteca putin si se serveste cu orez alb.Este bine de folosit o tigaie de gen voc.