Gustos.ro / Retete culinare / Saratele

Saratele

Name: Saratele
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou, untura de porc 3-4 linguri, 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite otet, sare cca 1 lingurita, branza sfaramata cca 200 gr, apa calduta cca 1 cana si faina cat cuprinde; Ornamente: ou batut, cascaval/branza ras(a), seminte de susan si mac

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 ou, untura de porc 3-4 linguri, 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite otet, sare cca 1 lingurita, branza sfaramata cca 200 gr, apa calduta cca 1 cana si faina cat cuprinde
Ornamente: ou batut, cascaval/branza ras(a), seminte de susan si mac

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele de mai sus pana obtinem un aluat usor de intins.

Se da coca la frigider cca 30 minute inainte de folosire.

Se intinde aluatul cam de 1 cm grosime,se unge cu ou batut, apoi se presara dupa preferinta cu cascaval sau branza (eu am pus niste cascavea = cas afumat), seminte de susan si mac.

Se pun in tava si se dau la cuptor pana se rumenesc.