Gustos.ro / Retete culinare / Salata ruseasca

Salata ruseasca

Name: Salata ruseasca
Prep time: 15 min
Cuisine: Rusia
Ingredients: 3 oua; 300 g boabe de mazare congelate; 567 g cartofi noi fierti si scursi de apa; 2 muraturi mari; 2 linguri de maioneza; 2 linguri de smantana

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
300 g boabe de mazare congelate
567 g cartofi noi fierti si scursi de apa
2 muraturi mari
2 linguri de maioneza
2 linguri de smantana

Mod de preparare

2. Se pun ouale intr-o oala si mazarea in alta oala. Se acopera cu apa rece si se fierb timp de 10 minute.

2. Se scot ouale din apa in care au fiert si se trec sub jet de apa rece pana cand pot fi tinute in mana. Se sparge coaja si se decojesc ouale. Se pun intr-un castron de apa rece pentru a se raci complet.

3. Se scurge mazarea si se asaza in castron cu ouale la racit.

4. Se taie cartofii si muraturile in cubulete.

5. Se scot ouale din apa, se sterg cu un servetel si se taie in cubulete. Se scurge mazarea si se pune totul intr-un castron.

6. Se adauga maioneza si smantana peste legume. Se amesteca si se serveste!