Salata mixta -stil arab”Salatit Khodar Meshakel”

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • -1/2 salata verde
  • -3 castraveti de marime medie
  • -3 rosii de marime medie
  • -2 cepe mici( sau 2 fire de ceapa verde)
  • -6 ridichi
  • -1 ardei verde
  • -1 ardei rosu
  • -1 mana de patrujel verde
  • -1 mana de marar verde( optional)
  • -2 linguri menta verde
  • Pentru vinegreta:
  • -3 linguri ulei de masline
  • -2 linguri suc de lamaie
  • -1 catel de usturoi zdrobit cu sare
  • -sare si piper proaspat macinat

Mod de preparare

Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.

Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili componentele.

Se spala salata verde si se taie marunt.

Rosiile, castravetii( cu sau fara coaja),ridichile,ardeii,ceapa se taie marunt;se pun intr-un bol si se adauga patrunjelul, menta si mararul taiate de asemenea marunt.

Se amesteca ingredintele si se stropesc cu vinegreta.

Se decoreaza dupa gust si imaginatie.

Se serveste langa fripturi, chiftele sau pilafuri.

Pofta buna!

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise