Se curata telina, se spala bine si se da pe razatoarea mare apoi se amesteca cu sare si zeama de la o lamaie si se lasa sa se odihneasca 15 minute. Merele se taie in felii foarte subtiri si se storc de zeama, carnea de curcan se taie bucati mici iar telina se stoarce bine de zeama si se amesteca toate cele de mai inainte cu maioneza si smantana. Se serveste cu cascaval razuit pe deasupra.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise