Salata Mea a la Russe

Salata Mea a la Russe

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 3 cartofi medii;
  • - 2 morcovi medii;
  • - 150 g boabe porumb dulce;
  • - 150 g mazăre (am folosit conservă);
  • - 4 ouă;
  • - 150 g sfeclă roșie în oțet;
  • - 3-4 castraveți în oțet;
  • - 1 ceapă verde mare;
  • - zeama de la o lămâie;
  • - 2 linguri muștar dulce;
  • - 200 g brânză proaspătă de vaci;
  • - 2-3 foi de dafin;
  • - sare;
  • - busuioc (am folosit uscat);

Mod de preparare

- Fierbeți cartofii și morcovii cu foile de dafin;

- Fierbeți ouăle;

- Tocați apoi toate legumele, inclusiv murăturile, și transferați într-un bol încăpător;

- Adăugați branza de vaci maruntita, mazărea, porumbul și apoi zeama de lămâie și muștarul;

- Asezonati după preferințe cu busuioc, sare;

Pasca traditionala

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise