Se folosesc frunzele de telina, cu tot cu tulpinite. Dupa ce se spala bine sub jet de apa rece, se taie tulpinile in bucatele de cel mult 5 cm iar frunzele se toaca dar nu marunt. Se tin apoi vreme de cateva ore in apa rece, amestecandu-le apoi cu sare, piper, otet si ulei dupa preferinte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise