Gustos.ro / Retete culinare / Salata de somon cu paste

Salata de somon cu paste

Name: Salata de somon cu paste
Prep time: 30 min
Ingredients: 415 g somon la conserva scurs si maruntit cu o furculita; 350 g paste in forma de scoica; 75 g frunze de spanac tanar; 3 cepe verzi taiate subtire; 250 g rosii cherry taiate pe jumatate; pentru dressing:; 1/2 cana iaurt (gras); 1/2 cana maioneza light; 2 linguri suc de lamaie; 2 linguri marar tocat foarte fin; 2 linguri capere la borcan scurse si maruntite; sare si piper macinat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

415 g somon la conserva scurs si maruntit cu o furculita
350 g paste in forma de scoica
75 g frunze de spanac tanar
3 cepe verzi taiate subtire
250 g rosii cherry taiate pe jumatate
pentru dressing:
1/2 cana iaurt (gras)
1/2 cana maioneza light
2 linguri suc de lamaie
2 linguri marar tocat foarte fin
2 linguri capere la borcan scurse si maruntite
sare si piper macinat

Mod de preparare

Gatiti pastele intr-un vas mare de apa, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le, dati-le sub jet de apa rece si transferati-le intr-un bol mare.

Adaugati in bol ceapa verde, somonul, rosiile cherry si frunzele de spanac.

Faceti dressingul de iaurt combinand ingredientele: maioneza, sucul de lamaie, mararul tocat si caperele intr-un vas, asezonati cu sare si piper.

Turnati dressingul peste paste si legume, amestecati usor si serviti.